1 Litre süt
3 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Pirinç
1 Çay Bardağı Mısır Nişastası
1 Paket Vanilya
2 Su Bardağı Su
Hazırlanışı
Pirincinizi tencereye koyup üzerine 2 su bardağı suyu ekleyip suyu tamamen çekene kadar kısık ateşte haşlayın.
Haşlama tamamlanınca tencereyi ateşten alıp Sütünüzü,Şekerinizi ve Mısır Nişastasını koyup karıştırın.
Bir müddet karıştırdıktan sonra tencerenizi orta ateşe tekrar yerleştirin.Dibinin tutmaması için iyice karıştırın.
Sütlaç koyu kıvama geldikten sonra 1 paket vanilyanızıda eklip karıştırın ve ardından tencereyi ateşten alın.
Sütlacınız artık soğuduktan sonra servise hazır halde
Eğer Fırınlamak İsterseniz aşağıdaki aşamayı takip edin.
Fırınlama
Vanilyası da eklenen sütlacı ateşten alıp borcam kaselere yada toprak kaselere doldurun.
Kaseleri fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerinin çatlamaması için tepsiye bir miktar(tepside kuru yer kalmayacak kadar) su koyun.
Üzeri kızarana kadar bekleyin.Sütlacımız kızardıktan sonra soğutup servise hazırlayabilirsiniz.